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腌菜产生的毒气很可能是沼气和氨气的混合体,两种气体本身都是有毒气体。咸菜在下边时间长了,很容易产生这样有毒的气体。腌菜池必须安装有毒气体报警器,防止作业人员中毒。
腌菜池“熏人”,其“元凶”是硫化氢等有毒气体。夏季气温高,是硫化氢等有毒气体中毒的高发时节,操作者要掌握相关知识,以免发生不测。安装有毒气体报警器也是防止操作者发生中毒意外的有效措施之一。
“腌菜池熏死人”的主要原因是蔬菜腐败产生的硫化氢等有毒气体急性中毒。由于硫化氢浓度大于空气,在空气不流动时,就会自动沉到低洼处,因此人站着时其浓度较低,但只要一蹲下,浓度骤然上升,立刻会导致中毒。而硫化氢急性中毒时,特征与触电类似,很难有呼救或提醒同伴的机会。
从以往发生的几起腌菜池中毒事故来看,主要还是操作工人缺乏对硫化氢等有毒气体的了解。有的中毒者,没有采取任何措施就掀开腌菜池盖要捞池中的咸菜,结果突然被腌菜池中传出的气体呛倒;另外,有的中毒者则是由于缺乏抢救常识,看到有人中毒,在未戴任何防毒口罩或采取其他应急措施的前提下,就匆忙下池救人,导致施救者也中毒。
在进入菜窖、沼气池、腌菜池、发酵池、下水道、粪池等处操作前,应先进行通风换气,使用有毒气体检测仪检测有毒气体浓度,若有毒则不要进入。必须进入有毒场合的,要戴好防毒面具。若要下池救人,则要在腰上拴好救护带,戴好防毒面具才下池。